友人手作りのサーターアンダーギー。うまいっ。激うま~
さすが、本場沖縄。
おっと、沖縄よりも友人を誉めるべきだったかしら?
先日、沖縄から帰省した幼なじみが持ってきてくれた。沖縄のお義母さんと作ったんだそうな。
この友人、ある日突然にして沖縄の人になって、早数年。
何てったって嵐の日に「今から沖縄に行ってくる」と軽自動車に冷蔵庫を載せて我が家に来て、そのまま沖縄に住み着いてしまった人だ。「台風が去ってからにしたら?」なんて言葉、彼女の耳には届いてなかったなぁ。
その時意中の彼は、今となりゃご主人。あっぱれ!
自分に正直で等身大を貫く彼女と話すと、私もなんだか落ち着くんだなぁ~
今回も「じゃあね~」と帰っていく後ろ姿は明日にでもまた会えそうな。。。
今度帰ってくるときは、恒例のお泊まり会をしようね。
あっという間になくなったサーターアンダーギー
レシピを教えてもらおぅっと。
手作りのおいしさを噛みしめる今日この頃