山も川も行こう


山を歩いたりカヌーに乗ったりイカ釣ったりケンカしたり。そんな日々の日記です。写真は2月の網走湖の夕日です。(北海道MTBツーリングより)
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ゆずジャム

夫の実家から大きなユズをもらったので、コトコト炊いてユズジャムに初挑戦。タラッタラッタッター~。
家で過ごす時間が多くなり、今までしようとも思わなかったことにチャレンジ!の子育て真っ盛り。すばらしーい!(って自分で言うなー)

パンに塗ったり、ユズ茶にしたり。これで一冬楽しめそう!f0001203_1434430.jpg

6つのユズからこんなにもたくさん!

レシピも見ずに我が家流。お味は・・・
ちょっと固いんだけどなー?
なぜ?


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by ika-maguro-sake | 2007-12-05 14:33 | おいしい時間
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